Quando se fala em pepino muita gente torce o nariz, sem saber o tanto de benefícios que ele oferece à saúde. O vegetal - que é usado para denominar de forma figurada aqueles problemas que a gente tem que resolver - é sim saboroso e pode ser incorporado às refeições de várias maneiras.
Se você ainda não experimentou, está na hora de conhecer as suas propriedades e o que ele tem de bom a oferecer. Veja alguns exemplos:
Hidrata o corpo
Se você não tem tempo ou vontade de beber muita água ao longo do dia, inclua o pepino nas refeições. O alimento possui 90% de água, compensando a água perdida do seu corpo.
Elimina toxinas
Toda essa água encontrada no pepino funciona como uma "vassoura", que varre todas as impurezas para fora do seu organismo. Com uma alimentação regular, o pepino ainda é capaz de dissolver pedras nos rins.
Alivia queimação e queimaduras
Consumir pepino vai te livrar daquela azia! E mais: aplicar rodelas de pepino sobre a pele ajuda a aliviar queimaduras solares.
Reduz olheiras
Esse é um dos benefícios mais conhecidos. As rodelas de pepino também favorecem a pele da região dos olhos, reduz as bolsas e o inchaço, devido às suas propriedades anti-inflamatórias.
Repõe vitaminas
O pepino tem a maioria das vitaminas que o corpo precisa em um único dia! Para torná-lo ainda mais imbatível, capriche em um suco com pepino, espinafre e cenoura, que contém uma boa quantidade de vitamina C, cerca de 12% da dose diária recomendada.
Ajuda na digestão e na perda de peso - Devido ao seu alto teor de água e baixo teor calórico, o pepino é a fonte ideal para as pessoas que estão querendo perder peso. Então aproveite para usar pepinos em suas sopas, sanduíches e saladas. Você também pode deixar aquele iogurte cremoso de baixa gordura mais crocante. Além de treinar o seu maxilar, vai ser ótimo para sua digestão. O consumo diário de pepino pode ser considerado um auxílio para a constipação intestinal.
Combate o câncer
o pepino é conhecido por conter lignanas. A substância tem um histórico de pesquisas que a relaciona com a redução do risco de vários tipos de câncer, incluindo câncer de mama, ovário, útero e próstata.
Regula diabetes
o suco do pepino contém um hormônio que é utilizado pelas células do pâncreas para produzir insulina. Por essa razão o pepino também pode ser benéfico para pacientes com diabetes.
Reduz o colesterol
pesquisadores descobriram que um composto chamado esteróis que está presente nos pepinos, pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol.
Controla a pressão arterial
o pepino contém uma grande quantidade de fibras, potássio e magnésio. Estes nutrientes trabalham para regular a pressão arterial, ou seja, tratam tanto a hipertensão como a pressão baixa.
Alivia o mau hálito
Além de refrescar gengivas doentes, o pepino ajuda a acabar com o mau hálito. Pegue uma fatia de pepino e pressione-a contra o céu da boca com a língua por 30 segundos. Isto vai matar as bactérias responsáveis pelo famoso "bafo".
Fortalece cabelos e unhas - O enxofre e a sílica, presentes no pepino, ajudam a deixar as unhas mais fortes e brilhantes, além de estimular o crescimento dos fios de cabelo.
Alivia artrite e gota
A sílica também é responsável por promover a saúde das articulações. Quando misturado com suco de cenoura, o pepino ainda pode aliviar a gota e a dor da artrite, diminuindo os níveis de ácido úrico.
Mantém os rins saudáveis
reduzindo os níveis de ácido úrico, o pepino acaba auxiliando também os rins, mantendo-os saudáveis.
Cura ressaca
Para evitar a ressaca da manhã, você pode comer algumas fatias de pepino antes de ir dormir. Ele contém uma quantidade suficiente de açúcar, vitaminas B e eletrólitos que reabastecem nutrientes essenciais do organismo e ainda reduzem as dores de cabeça.
Com tantos benefícios, não tem como não incluir o pepino na lista de compras da feira ou do supermercado!
Por Jessica Moraes
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