Na última quarta-feira (8/1), a cotação da arroba do boi gordo caiu em 12 das 32 praças pecuárias monitoradas pela Scot Consultoria. Na média de todas as praças, o boi gordo recuou 0,5% na comparação feita dia a dia.
O cenário é de mercado pressionado e o consumo de carne relativamente menor tem sido o principal vetor de queda dos preços.
Destaque para Tocantins onde apurou-se a queda mais expressiva, 2,2%, considerando a média das regiões Norte e Sul do estado. A maior oferta de boiadas permitiu que as indústrias ofertassem preços abaixo da referência.
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