Embora o mercado ainda não esteja fluindo da maneira esperada na ponta do varejo paulistano, as perspectivas positivas contribuíram para que os produtores de ovos alcançassem o primeiro reajuste do mês nos negócios realizados no encerramento da semana.
E as condições verificadas antecipavam a possibilidade de novos ajustes ou, no mínimo, que haveria forte disputa nos preços negociados já na abertura desta semana. E, segundo informações de mercado, os produtores realmente conseguiram novos reajustes. Mesmo assim, embora o valor seja muito superior aos baixos preços recebidos no mesmo período do ano passado, no máximo podem ter alcançado os recebidos no mesmo período de 2017.
Agora, com o consumidor capitalizado e em plena campanha de valorização do produto nos mais diversos meios de comunicação, a tendência é que o mercado permaneça firme e com a possibilidade de novos aumentos.
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