Seguindo o ritmo dos últimos dias, o mercado físico do boi gordo iniciou a semana sem grandes novidades nos preços. Em Dourados, maior e mais populosa cidade do interior do Mato Grosso do Sul, a arroba foi indicada em R$ 291,00.
Dados do Safras & Mercado, apontam que a semana comçou com diversas unidades frigoríficas ausentes da compra de gado, ainda avaliando as melhores estratégias para aquisição de boiadas no curto prazo.
Ainda segundo as informações, a situação com a China tem afetado o mercado, uma vez que algumas indústrias frigoríficas brasileiras permanecem embargadas. Por sua vez, a China anunciou a habilitação de 13 frigoríficos norte-americanos. A medida parece uma maneira de exercer pressão e buscar uma posição mais ativa em relação à renegociação de contratos e eventual retração dos preços de importação.
Em relação à oferta, o volume de animais tende a aumentar no decorrer da semana, considerando a chegada de uma frente fria capaz de avançar sobre grande parte do Centro-Sul do país, reduzindo significativamente a capacidade de retenção por parte do pecuarista.
Atacado
No mercado atacadista, os preços da carne bovina ficaram estáveis. Segundo Iglesias, o ambiente de negócios ainda sugere por queda dos preços durante a segunda quinzena do mês, considerando que os frigoríficos ainda operam com uma posição confortável em seus estoques.
O padrão de consumo delimitado para 2022 ainda aponta para o consumo amplo de proteínas mais acessíveis, a exemplo do frango e do ovo propriamente dito. O quarto traseiro seguiu com preço de R$ 23,20 por quilo. O quarto dianteiro seguiu no patamar de R$ 16,20 por quilo. A ponta de agulha seguiu precificada a R$ 16,30 por quilo.
Câmbio
O dólar comercial encerrou a sessão em baixa de 0,11%, sendo negociado a R$ 5,0520 para venda e a R$ 5,0500 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,0310 e a máxima de R$ 5,1040.
*Com informações do Canal Rural
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