segunda-feira, 5 de setembro de 2022

Alface: ligeira melhora na procura contém queda dos preços no atacado

 


Cotações praticamente se mantiveram, especialmente as variedades americana e lisa
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Atacadistas consultados nos boxes da Ceagesp relataram que, nesta semana (29/08 a 02/09), as cotações praticamente se mantiveram, especialmente as variedades americana e lisa. Ainda assim, os preços são considerados baixos e a demanda, enfraquecida.


Nesse período de baixo escoamento, a procura de hidropônicas recebe destaque, principalmente pelo elevado consumo de bares e restaurantes, mesmo que a saída desse produto também esteja fraca, mas se mostra melhor em comparação a crespa e lisa cultivadas na terra. Assim, os preços finalizaram em R$ 15,75/cx com 24 unidades de crespa da terra e R$ 17,00/cx com 24 unidades de americana hidropônica. A semana do feriado traz baixas expectativas para o mercado e os preços podem cair novamente.

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