O mercado do boi gordo iniciou a terça-feira (17) com estabilidade nas cotações em São Paulo, segundo análise do informativo “Tem Boi na Linha”, da Scot Consultoria. De acordo com o levantamento, não houve alteração nos preços para nenhuma categoria, tanto de machos quanto de fêmeas. “O mercado abriu a terça-feira sem alterações nas cotações de nenhuma categoria”, informa o relatório, destacando que parte dos frigoríficos esteve fora das compras, enquanto os ativos mantiveram as referências, sem registros de negociações abaixo dos valores praticados.
As escalas de abate atendiam, em média, a seis dias úteis, conforme o informativo. “As escalas de abate atendiam, em média, a seis dias úteis”, aponta o documento.
Em Mato Grosso, o mercado apresentou viés de alta para o boi gordo na comparação diária, com exceção da região Norte, onde as cotações permaneceram estáveis. “A exceção foi para a região Norte, onde a cotação se manteve estável para todas as categorias”, informa a análise, ao detalhar que, na região Sudoeste, a arroba do boi gordo subiu R$ 1,00, enquanto a da novilha recuou R$ 2,00.
Na região de Cuiabá, a cotação do boi gordo avançou R$ 2,00, sem mudanças para as demais categorias em relação ao dia anterior. Já na região Sudeste do estado, os preços do boi gordo e da vaca gorda subiram R$ 2,00, enquanto a novilha manteve estabilidade. “Para a novilha, a cotação não mudou”, destaca o levantamento, acrescentando que a arroba do chamado “boi China” permaneceu inalterada.
No mercado externo, as exportações de carne bovina in natura registraram avanço até a segunda semana de março. Segundo a Scot Consultoria, foram embarcadas 115,6 mil toneladas, com média diária de 11,5 mil toneladas, alta de 2,1% em relação ao mesmo período de 2025. “A cotação média ficou em US$ 5,7 mil por tonelada, alta de 17,6% na comparação anual”, informa o relatório.
Agrolink - Seane Lennon
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