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Por: SCOT CONSULTORIA
Movimentação leve no mercado atacadista paulista de carne com osso. Com os varejistas já abastecidos foram concretizados poucos negócios, porém insuficientes para mudar os preços.
O destaque vai para o dianteiro 1x1 que, nos últimos sete dias, subiu 1,1% e ficou cotado em R$13,70/kg, segundo levantamento da Scot Consultoria. O boi casado e a ponta de agulha de boi capão subiram moderadamente, cotados em R$16,35/kg e R$13,80/kg, variação positiva de 0,3% e 0,7%, respectivamente.
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