Mercado segue com compras cadenciadas e maior oferta de fêmeas pressiona preços
Os frigoríficos brasileiros mantêm a estratégia das últimas semanas para a aquisição de boi gordo, priorizando compras cadenciadas e direcionando parte da demanda para lotes de fêmeas, que têm preços mais baixos devido ao movimento de descarte pós-estação de monta.
Segundo a Agrifatto, das 17 praças monitoradas, oito registraram queda na arroba nesta quinta-feira (13/02): São Paulo, Bahia, Espírito Santo, Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso e Santa Catarina. As demais nove mantiveram seus preços estáveis: Acre, Alagoas, Maranhão, Pará, Paraná, Rio de Janeiro, Rondônia, Rio Grande do Sul e Tocantins.
Levantamento da Scot Consultoria apontou uma queda nos preços das fêmeas terminadas em São Paulo, impulsionada pelo aumento da oferta. Com isso, a vaca gorda recuou R$ 5/@, chegando a R$ 290/@, enquanto a novilha gorda caiu R$ 2/@, para R$ 310/@.
A retração na demanda por carne bovina no varejo doméstico segue pressionando os preços, tendência intensificada pela segunda quinzena do mês, quando o poder de compra da população diminui devido ao distanciamento do pagamento dos salários.
Cotações do Boi Gordo (13/02/2025):
Campo Grande (MS): R$ 302,00/@ à vista
Mato Grosso do Sul:
Boi comum: R$ 295,00/@
Boi China: R$ 305,00/@
Média geral: R$ 300,00/@
Vaca gorda: R$ 275,00/@
Novilha gorda: R$ 285,00/@
Escalas de abate: 9 dias
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