Idade está aumentando também
Os Estados Unidos, importante potência agrícola global, registram o menor número de fazendas desde 1850, com 1,9 milhão. O Censo Agrícola do USDA revela que quase 40% dos agricultores têm mais de 65 anos em 2022, indicando um aumento significativo em relação a 2017. A consolidação agrícola tem sido uma tendência desde a Grande Depressão, impulsionada por mecanização, sementes híbridas e insumos sintéticos. A produção agrícola massiva resulta em exportação de cerca de um quinto da produção.
Para contrabalançar o envelhecimento na agricultura dos Estados Unidos, houve um aumento no número de agricultores iniciantes e abaixo dos 35 anos. O censo de 2022 revela 1 milhão de agricultores iniciantes (com menos de 10 anos de experiência), um aumento de 11%, com idade média de 47,1 anos, comparada à média nacional de 58,1 anos. Além disso, 296.480 agricultores tinham menos de 35 anos, representando 9% do total. Apesar disso, o número total de fazendas diminuiu para 1,9 milhão, a menor desde 1850, quando havia 1,4 milhão de fazendas.
A produção agrícola é dominada por uma pequena parcela – 6% – de explorações agrícolas com mais de 1 milhão de dólares em vendas anuais. Essas 105.384 fazendas operam 31% das terras agrícolas e geram três quartos das vendas. Três quartos das explorações agrícolas dos EUA têm vendas inferiores a 50 mil dólares por ano. A definição de fazenda do USDA é um local que pode produzir ou vender US$ 1.000 em produtos agrícolas em um ano; há debates periódicos sobre se a definição é realista.
Oito por cento das fazendas tinham sistemas de energia renovável, a maioria painéis solares, no censo de 2022, um aumento de 15 por cento em relação a 2017, disse o censo. Cerca de 79% das explorações agrícolas têm acesso à Internet, um aumento de 4 pontos. A agricultura é uma ocupação predominantemente branca. Cerca de 95% dos operadores agrícolas são brancos.
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