Os preços da batata apresentaram novas quedas na última semana, conforme dados divulgados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Este movimento de baixa é atribuído ao avanço da colheita da temporada das secas e ao início da safra no Sudoeste Paulista, fatores que aumentaram a oferta do tubérculo no mercado.
Segundo os pesquisadores do Cepea, a expectativa é de que a disponibilidade da batata continue crescendo até os meses de agosto e setembro, período em que a safra de inverno atingirá o seu pico de colheita. Esta tendência de aumento na oferta pressiona as cotações para baixo, refletindo diretamente nos preços praticados nas principais praças de comercialização.
Na última semana, a batata tipo ágata especial foi cotada, em média, a R$ 179,25 por saca de 25 kg no atacado de São Paulo, representando uma queda de 3,07% em relação ao período anterior. No Rio de Janeiro, o preço médio caiu 12,37%, para R$ 164,44 por saca, enquanto em Belo Horizonte (MG), a cotação diminuiu 4,7%, fixando-se em R$ 173,23 por saca.
Os dados do Cepea indicam que a maior oferta de batata no mercado brasileiro tem sido o principal fator de pressão sobre os preços, tendência que deve se manter nas próximas semanas com o avanço das colheitas da safra de inverno.
AGROLINK - Aline Merladete
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