13º salário pode alavancar vendas no mercado de carnes
A análise do informativo "Tem Boi na Linha", da Scot Consultoria, aponta que após a sexta-feira começou com estabilidade nos preços da arroba do boi gordo em grande parte das regiões analisadas, comportamento típico para o período. Contudo, nas regiões Oeste e de Pelotas, no Rio Grande do Sul, e em Belo Horizonte, Minas Gerais, foram registradas variações pontuais que destacam a dinâmica do mercado às vésperas das festas de fim de ano.
Com muitas indústrias fora do mercado ou limitando-se a compras pontuais para encerrar o período, o escoamento de carne permaneceu lento, contrariando a tendência usual desta época. Apesar disso, a expectativa é de melhora nas vendas com o impacto da segunda parcela do 13º salário nos próximos dias.
Na região Oeste do estado, a cotação do boi gordo registrou queda de R$ 0,10/kg, enquanto os preços para vaca e novilha permaneceram estáveis. Em Pelotas, comportamento semelhante foi observado, com queda de R$ 0,10/kg na cotação do boi gordo e manutenção nos valores das fêmeas.
Em Minas Gerais, o mercado iniciou a sexta-feira com uma queda mais acentuada: a arroba do boi gordo caiu R$ 5,00, enquanto a novilha sofreu redução de R$ 3,00/@. Para a vaca, no entanto, os preços mantiveram-se estáveis.
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