Na última semana, o Conseleite divulgou a referência projetada para o preço do leite em junho no Rio Grande do Sul, estimada em R$ 2,5670. A estimativa, elaborada pela Universidade de Passo Fundo (UPF), baseia-se em dados fornecidos pelas indústrias, considerando a movimentação dos primeiros 20 dias do mês.
Allan André Tormen, coordenador do Conseleite, destacou que, tradicionalmente, a oferta de leite no Rio Grande do Sul aumenta no início do inverno. "Historicamente, ao contrário do Centro-Oeste e Sudeste do país, nossa safra ocorre no inverno. Nesta época, deveríamos estar a pleno vapor com as forrageiras estabelecidas no campo, mas estas estão atrasadas devido ao clima", explicou. Ele ressaltou que o Conseleite está monitorando o ciclo produtivo para, ao final, avaliar possíveis perdas na produção.
A próxima reunião do Conseleite está marcada para o dia 30 de julho
AGROLINK - Aline Merladete
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