A semana foi marcada por estabilidade no mercado de tomate. Além da oferta – que se manteve semelhante à semana anterior – colaboradores afirmaram que a demanda também não mudou frente à da semana passada. Assim, diante de tais fatores, entre os dias 19 e 23/12, as cotações do fruto não apresentaram grandes variações: na Ceagesp (SP), a mercadoria foi comercializada a R$ 100,66, aumento de 1,29% em relação à última semana; no Rio de Janeiro (RJ), os valores fecharam na média de R$ 87,75, 1,63% mais barato; em Campinas (SP), os preços ficaram em R$ 121,42, 2,42% menor e, em Belo Horizonte (MG), as cotações foram de R$ 105,45, alta de 3,07%.
Para as próximas semanas, há uma tendência de aumento da oferta, já que a safra de verão começa a ganhar um pouco mais de força.
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