No mercado do boi, a opção é pelo Boi China

 

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Em SP, boa parte dos frigoríficos estão optando pela compra do “boi China” em relação ao boi comum

Por: SCOT CONSULTORIA

Em São Paulo, boa parte dos frigoríficos estão optando pela compra do “boi China” em relação ao boi comum. As escalas estão atendendo ao consumo e o relato é de dificuldade no escoamento da carne no atacado e no varejo. Com isso, o cenário foi de estabilidade para as cotações do boi gordo e de queda para as fêmeas.

Mato Grosso do Sul – Campo Grande e Três Lagoas

As cotações das categorias de bovinos destinados ao abate permaneceram estáveis.