Scot Consultoria
Em São Paulo, os preços ficaram estáveis na granja e no atacado na última semana. Nas granjas, o animal terminado está cotado, em média, em R$78,00/@. A oferta e a demanda estão bem ajustadas.
No mercado atacadista, a demanda está fraca e os preços estão estáveis desde o início de setembro. Pontualmente, o período do mês (segunda quinzena), junto com o forte calor, colabora para este cenário.
Com isso, os compradores realizam poucos pedidos, a fim de não acumularem estoques.
A carcaça especial está cotada, em média, em R$6,00/kg.
Neste momento do mês não são esperados incrementos no consumo e o mercado deve permanecer lento. Recuos nas cotações não estão descartados.
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